Metzgerei

Unsere Metzgerei wird seit 1879 von der Familie Hepperle betrieben.

Die Familienrezepte zur Herstellung unserer Wurstwaren wurden von Generation zu Generation weitergegeben und werden immer noch so angewandt.

In unserer Metzgerei finden Sie von Dry-Aged Rindfleisch, hausgemachten Maultaschen über Leberspätzle alles was das Herz begehrt.

In unserem Wurstsortiment finden Sie sowohl Klassiker wie hausgemachte Meterwürste und Saitenwürste, aber auch besondere Würstchen wie zum Beispiel italienische Salsiccia, Lammwürstchen „Merguez“ oder afrikanische Burenwurst.

Eine besondere Spezialität bei uns ist das Lammfleisch aus Jesingen vom Schäfer Hermann Sigel.

Vor allem die kurzen Transportwege sind für uns ein ausschlaggebender Grund dafür, Fleisch aus der Region zu verwenden. Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich vom Genossenschaftlichen Schlachthof in Göppingen mit regionaler Herkunft.

Kommen Sie vorbei und lassen sich von Frau & Herr Hepperle und dem motivierten Team der Metzgerei Hepperle bei Ihrem Einkauf beraten.

Tagesmenü

Dienstag, den 11. Dezember 2018
Gemüsecremesuppe mit oder ohne Würstchen	€ 3,20
Schweinehalssteak natur gebraten an Biersauce mit Schwarzwurzelgemüse und Schupfnudeln	€ 6,10
Maultaschen "Hubertus" überbacken mit Waldpilzen, Rauchfleisch- würfeln und Käse an Bratensauce, dazu Salat	€ 6,10
Salat Hawaii bunte Blatt- und Rohkostsalate mit frischer Ananas und gebratenen Putenbruststreifen	€ 3,80

Öffnungszeiten Metzgerei
Montag bis Mittwoch: 8.30 bis 13 Uhr
nachmittags geschlossen
Donnerstag und Freitag: 8.30 bis 13 Uhr
15 bis 18 Uhr
Samstag 8 bis 13 Uhr

Wochenmenü

10. bis 14. Dezember 2018

Montag	Kalbsrahmbraten mit hausgemachten Spätzle und Karottengemüse	€ 6,10
Dienstag	Schweinehalssteak natur gebraten an Biersauce mit Schwarzwurzelgemüse und Schupfnudeln	€ 6,10
Mittwoch	Hackfleischbällchen in Tomaten-Ruccola-Sauce mit Nudeln und Salat	€ 6,10
Donnerstag	Rindersaftgulasch mit hausgemachten Kartoffel- knödeln und Salat	€ 6,10
Freitag	Fischfilet paniert mit Salzkartoffeln, Sauce Remoulade und Salat Wir bitten bei Abholung von mehr als 5 Essen um eine kurze telefonische Vorbestellung. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Gerne bieten wir Ihnen täglich ein zweites Tagesessen und einen Tagessalat zum Mitnehmen an.	€ 7,10

Alle Essen erhalten Sie ab 11:30 Uhr bis 13:00 Uhr.