Metzgerei

Unsere Metzgerei wird seit 1879 von der Familie Hepperle betrieben.

Die Familienrezepte zur Herstellung unserer Wurstwaren wurden von Generation zu Generation weitergegeben und werden immer noch so angewandt.

In unserer Metzgerei finden Sie von Dry-Aged Rindfleisch, hausgemachten Maultaschen über Leberspätzle alles was das Herz begehrt.

In unserem Wurstsortiment finden Sie sowohl Klassiker wie hausgemachte Meterwürste und Saitenwürste, aber auch besondere Würstchen wie zum Beispiel italienische Salsiccia, Lammwürstchen „Merguez“ oder afrikanische Burenwurst.

Eine besondere Spezialität bei uns ist das Lammfleisch aus Jesingen vom Schäfer Hermann Sigel.

Vor allem die kurzen Transportwege sind für uns ein ausschlaggebender Grund dafür, Fleisch aus der Region zu verwenden. Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich vom Genossenschaftlichen Schlachthof in Göppingen mit regionaler Herkunft.

Unser Fleisch – StaufenFleisch regionales Premiumfleisch

Kommen Sie vorbei und lassen sich von Frau & Herr Hepperle und dem motivierten Team der Metzgerei Hepperle bei Ihrem Einkauf beraten.

Tagesmenü

Mittwoch, 28. September 2022
"Herbst"-Bowl bunte Salatschale mit Blattsalaten, geschmortem Kürbis, buntem Linsensalat, Weisskraut, Nüssen und gerösteten Champignons	€ 8,50
Ofenfrische Fleischküchle mit Apfelrotkraut und Kartoffelpüree	€ 8,20
Gebackene Rinderleber mit geschmelzten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat	€ 8,20
Gerne bieten wir Ihnen aus unserer Warmtheke panierte Schnitzel, ofenfrische Fleischküchle, Bratwürste oder Fleischkäse, sowie Rohkost-und Blattsalate aus der Kühltheke an. Alle Gerichte können Sie zwischen 11.30 und 13.00 Uhr abholen. Vorbestellungen sind gerne möglich.

Öffnungszeiten Metzgerei
Montag bis Mittwoch: 8.30 bis 13 Uhr
nachmittags geschlossen
Donnerstag und Freitag: 8.30 bis 13 Uhr
15 bis 18 Uhr
Samstag 8 bis 13 Uhr

Wochenmenü

Mittagessen zum Mitnehmen in der Metzgerei:

Vom 26. September bis 30. September 2022

Montag:	Schwäbische Linsen mit hausgemachten Spätzle und Saitenwürstchen	€ 8,20
Dienstag:	Schweinesteak überbacken mit Tomate-Mozzarella an Tomatensauce mit Reis und Salat	€ 8,20
Mittwoch:	Ofenfrische Fleischküchle mit Apfelrotkraut und Kartoffelpüree	€ 8,20
Donnerstag:	Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Serviettenknödel und Salat	€ 8,20
Freitag:	Fischfilet paniert, mit Kartoffeln und Blattspinat	€ 9,20
	Gerne bieten wir Ihnen ein täglich wechselndes zweites Tagesessen und eine Wochenbowl an. Alle Gerichte können Sie zwischen 11.30 und 13.00 Uhr abholen. Vorbestellungen sind gerne möglich.

Alle Essen erhalten Sie ab 11.30 Uhr bis 13:00 Uhr.