Unser Betrieb wurde 1879 von der Familie Hepperle gegründet und wird bis heute in der 4. Generation geführt, wobei die 5. Generation schon in den Startlöchern steht.
Unser Familienbetrieb besteht momentan aus der 4. und 5. Generation:
1879
Luise & Benjamin Hepperle eröffnen die Metzgerei Hepperle (Erdgeschoss) und das Gasthaus zum Rad (in der ersten Etage) in der Dreikönigstraße 12
1888
Die ehemaligen Pferdeställe werden umgebaut und die Wirtschaft wird in das Erdgeschoss verlegt
1920
Rosa & Alfred Hepperle übernehmen den Betrieb
1947
Alfred Hepperle Senior verstarb. Der Betrieb wurde von Rosa Hepperle und Lore Hepperle geführt, da Alfred Hepperle in französischer Kriegsgefangenschaft war.
1953
Elisabeth & Alfred Hepperle modernisieren die Metzgerei mit einer neuen Ladentheke und übernehmen den Betrieb. Die Wirtschaft wurde ebenfalls renoviert und ist bis heute mit der Wand-Vertäfelung aus Ulmenholz erhalten.
1958
Eröffnung des Hotelbetriebs
1976
Umbau des Nebenzimmers mit 40 Sitzplätzen
1979
100-jährige Jubiläumsfeier
1980
Einbindung des Cateringbereichs
1984
Kauf und Neubau des Gebäudes Dreikönigstraße 14. Bau von neuen Produktionsräumen und Umzug der Metzgerei in die Dreikönigstraße 14. Vergrößerung der Wirtschaft in der Dreikönigstraße 12.
1993
Beate & Gerhard Hepperle übernehmen den Betrieb
1994
Neubau der Dreikönigstraße 16 mit Hotelzimmern und der hauseigenen Sauna
1999
Neubau des Gästehauses in der Wellingstraße 18 mit weiteren Zimmern sowie einer Tiefgarage und einem Parkdeck
2014
Steigt die älteste Tochter Kathrin in den Betrieb mit ein
2016
Ralf Kern steigt in den Betrieb mit ein
2015 bis 2017
Alle Hotelzimmer, inklusive Bäder und öffentliche Bereichen wurden modernisiert und renoviert
August 2018
Hochzeit von Kathrin Hepperle & Ralf Kern